Receta tortitas desayuno, ideales para deportistas

Esta es una receta saludable y rica para un buen desayuno lleno de energía que nos ayudara a afrontar con energía la mañana, o la merienda. Excelente fuente de carbohidratos sin añadir grasas.

Si eres deportista, esta receta te interesa. También es excelente para los niños, a los nuestros les encantan.

INGREDIENTES:

2 huevos
1 vaso de leche de avena (250ml)
120 gr de harina integral
120 gr de copos de avena
80 gr de avellanas
60 gr de azúcar moreno
1 cucharada pequeña de levadura
y todo en un batidor y a batir hasta que quede una masa espesa.

Copos integrales de avena

Se hacen en una sartén antiadherente si ves que se te pegan échale unas gotitas de aceite pero no te pases que no las queremos hacer fritas, y vas llenando solo la base de la sartén. Dales la vuelta y deja que se hagan por el otro lado.

Las puedes acompañar con lo que más te guste, plátanos, kiwis, sirope de agave, miel, crema de frutos secos o solas, están de vicio. Pruébalas, seguro que repites. Te deseo mañanas felices.

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