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miércoles, 12 de febrero de 2014

Corazones de algarroba. Brownies

En nuestra casa estamos enamorados todo el año. Pero no hay nada de malo en celebrarlo de vez en cuando. Así que, ¿por qué no celebramos San Valentín con este postre delicioso a la par que saludable?


Se trata de unos brownies hechos con harina de algarroba y como no ¡muuuuucho LOVE!

Y como tienen forma de corazón, incorporan un ingrediente para cuidar los corazones de toda nuestra familia. Las nueces, fuente importante de omega 3 que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre. Además la algarroba es una legumbre con un importante aporte de vitamina B9, fibra y potasio. Así nos ayuda a prevenir la anemia y elimina sustancias nocivas como el colesterol entre otras propiedades que os explicaré pronto en un post.

Se puede decir que es una receta con corazón y para el corazón. ¿Empezamos?